Produkter för super fin mjöl (1)

Proteintillverkning från insekter Tillsammans med våra samarbetspartners arbetar vi på ett program för att utvinna proteiner från insekter. För konsumenten är insekter fortfarande en främmande föda. Enligt våra prognoser kommer detta dock att förändras under de kommande åren. Även de rättsliga ramarna skapas långsamt för detta. Ju bättre. För insektsprotein är ett miljövänligt proteinalternativ som dessutom täcker ett brett spektrum av aminosyror.